Quantcast
Channel: Lindh Craft Beer » Lindh
Viewing all articles
Browse latest Browse all 203

Kalibrera din hydrometer

$
0
0

150514_lindh_craft_beer_kalibrera_hydrometer_0001Det finns två typer av människor; de som ställer fram klockan några minuter så man inte missar bussen, och dom som tycker att en klocka är ett precisionsinstrument som ska visa korrekt tid. Ni som följt bloggen ett tag behöver inte fundera länge på i vilken kategori jag faller… Precis som jag tycker att en termometer ska vissa rätt värde så vill jag att min hydrometer ska visa rätt värde vid 20.0c där de flesta hydrometrar är kalibrerade mot. Det vanliga sättet att ”kalibrera” sin hydrometer är att läsa av värdet i 20c-vatten och anteckna avvikelsen för att sedan dra-ifrån/lägga-till uppmätta avvikelse på alla framtida värden. För mig är det nästan som att minnas att klockan går några minuter före och det är inte rätt väg att gå. Därför vill jag göra en permanent justering på mina hydrometrar. Och ja, plural, då jag har numera alltid en extra hydrometer i reserv då jag vet hur lätt de går sönder. Därför kommer här en annan kalibreringsmetod som jag inte sett på så många ställen tidigare. Börja med att se till att du har 20.0c-vatten i din hydrometer.

Justera ner värdet
Om hydrometern visar ett värdet över 1.000 vid 20.0c, t.ex. 1.003, så väger hydrometern för lite och behöver mer vikt. Antingen kan man droppa på genomskinligt nagellack på toppen av hydrometerröret och låta det torka. Mät igen och droppa/pensla på mer vid behov. Eller så lindar man tejp runt toppen av hydrometern som jag har gjort på bilden nedan:

150514_lindh_craft_beer_kalibrera_hydrometer_0002

Justera upp värdet
Om hydrometern visar ett värdet under 1.000 vid 20.0c, t.ex. 0.998, så väger hydrometern för mycket och behöver väga mindre. Då tar man fram en finräfflad fil och filar i botten av hydrometern där själv gjutpunkten i glaset är. Som ni ser på bilden nedan så är det en lite kula med överflödigt glas där som man kan ta bort lite av. Detta gör man väldigt försiktigt så inte glaset spricker.

150514_lindh_craft_beer_kalibrera_hydrometer_0003

Slutligen så kan man köpa en proffshydrometer som är kalibrerad i fabrik. Även den varianten klarar av lika mycket stryk som en okokt spagetti…


Viewing all articles
Browse latest Browse all 203